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Bocadillo de pollo asado con manzana

Bocadillo de pollo asado con manzana

INGREDIENTES

  • 2 rebanadas de pan Rietmann
  • 70 g de pollo asado
  • ½ manzana Golden o Royal Gala
  • 100g de champiñones
  • 10g de piñones
  • cucharada de aceite de oliva

ELABORACIÓN

Desmenuza con un tenedor el pollo asado y reserva. Limpia y corta a láminas gruesas la manzana y la doras en una sartén a fuego medio con un poquito de aceite de oliva y reservas. En la misma sartén salteas los champiñones laminados y los piñones, una vez dorados añades la manzana y el pollo y lo incorporas delicadamente.

RECOMENDACIÓN DE CONSUMO

Este bocadillo es ideal como comida, incluso te la puedes llevar al trabajo. Te aconsejamos que la complementes con una ensalada para una comida completa.


VALORES NUTRICIONALES
KCAL - 499
HC - 15,9g
FIBRA - 10,8g
GRASAS - 30,2g
PROTEÍNAS - 35,8g